quinta-feira, 9 de junho de 2011

Entre as mulheres, seis em cada dez que morrem por doenças respiratórias crônicas são fumantes. A média mundial é de dois óbitos em cada dez.

Doença respiratória crônica
Dados indicam que 1 milhão de brasileiros, de ambos os sexos, foram diagnosticados com algum tipo de doença respiratória crônica associada ao cigarro.
Fumantes a partir dos 30 anos sofrem 40% mais com essas doenças quando comparados aos não fumantes.
Segundo o Inca, as doenças respiratórias crônicas representam a terceira causa de mortalidade por algum tipo de enfermidade no Brasil - atrás apenas dos problemas cardiovasculares e do câncer.
Em 2008, quatro brasileiros morreram a cada hora em razão de complicações respiratórias crônicas.
Dependência da nicotina
O estudo mostra ainda que pessoas consideradas dependentes severos da nicotina, quando comparadas aos chamados tabagistas leves, sofrem 85% a mais de problemas como enfisema pulmonar e bronquite.
Em relação ao tabagismo passivo, dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) indicam que 7,5 mil brasileiros morrem todos os anos devido à exposição ao cigarro.
Pais tabagistas que têm crianças e jovens com asma, por exemplo, expõem os filhos a cerca de 4.700 substâncias nocivas presentes na fumaça.
Adultos não fumantes que vivem em áreas urbanas e que são expostos ao tabagismo passivo também apresentam alto índice de diagnóstico de doenças respiratórias crônicas - 30% a mais do que os que não são expostos à fumaça.
http://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=mortes-doenca-respiratoria-fumantes&id=6564
Enviado pela aluna: Maria Eugênia Oliveira. 

Ioga pode ajudar vítimas de derrames a recuperar o equilíbrio Aulas específicas evitam quedas e aumentam a autoconfiança dos pacientes

Praticar ioga pode ajudar pessoas que sofreram derrames a recuperar o equilíbrio e prevenir possíveis quedas, principalmente pacientes idosos, de acordo com um estudo feito em conjunto por cientistas da Indiana University e Purdue University, nos Estados Unidos. Segundo os autores da pesquisa, pessoas que sofrem derrame ou acidente vascular cerebral normalmente ficam com suas funções motoras prejudicadas, o que aumenta as chances de queda e fratura.

Nesse pequeno estudo, os pesquisadores observaram a influência de uma rotina específica de exercícios na recuperação de 20 pessoas, com média de 66 anos, que tiveram um derrame. Os voluntários participaram duas vezes por semana de aulas de
ioga que duravam quatro horas, durante dois meses. Essas sessões foram adaptadas para atender as limitações dos pacientes.
O estudo mostrou que os idosos que participaram do treino especializado de ioga tiveram seu equilíbrio melhorado em até 34% segundo a escala Fullerton Balance, usada como parâmetro entre os estudos de equilíbrio. Com esse aumento, os pacientes passaram a fazer parte do grupo classificado como ?baixo risco de queda?, um avanço importante nessa faixa etária.

Além disso, após participarem das aulas, os pacientes tiverem uma melhoria na qualidade de vida, passaram a ter mais autoconfiança e ficaram mais ativos. Os cientistas ressaltam que os estudo foi feito com um número pequeno de indivíduos, mas afirmam que os resultados já são suficientes para que aulas de ioga sejam consideradas na recuperação de pessoas que sofrem derrames.
Ioga ameniza os sintomas da artrite e fibromialgia
As aulas de ioga, além de prevenir quedas e aumentar a autoconfiança de idosos, também ajuda a amenizar sintomas de doenças associadas à velhice. Um estudo guiado pela Emirates Arthritis Foundation, nos Emirados Árabes Unidos, e apresentado no Congresso Anual da European League Against Rheumatism mostrou que pacientes com artrite reumatoide tiveram melhoras significativas da dor com a prática da ioga.

Antes e depois das sessões, foram documentados os dados demográficos, índices de atividade da doença e qualidade de vida. Depois de 12 sessões de Raj Yoga, que é um dos estilos mais suaves, combinando técnicas de exercícios e respiração, os participantes mostraram melhorias significativas nos índices de atividade da doença. A maioria dos portadores de artrite reumatoide não se exercita regularmente.
Outro estudo também mostrou resultados positivos da prática da ioga entre pacientes com fibromialgia. Depois de oito sessões de ioga clássica - que combina posições suaves de ioga, técnicas de respiração e meditação -, a qualidade de vida e ansiedade desses portadores teve melhora significativa. Como a ansiedade é, muitas vezes, um sintoma-chave em pacientes com essa doença, o estudo representa um passo positivo na melhoria da vida das pessoas que sofrem de fibromialgia.


http://msn.minhavida.com.br/conteudo/13346-Ioga-pode-ajudar-vitimas-de-derrames-a-recuperar-o-equilibrio.htm
Enviado pelo aluno: Julian de Souza Severino

Entenda a importância do café da manhã Ele repõe a energia gasta durante o sono e ajuda a emagrecer

Importância

Entre o intervalo da última refeição e a primeira do dia seguinte, há um longo período em jejum. Mas, também nesta fase, houve a queima de glicose e de glicogênio: a reação ocorre para gerar energia e manter e as funções do organismo, como circulação, respiração e batimentos cardíacos. Ao acordar, os níveis dessas substâncias estão muito baixos e precisam ser repostos. Dessa maneira, você começa o dia com disposição e dispõe de um bom rendimento nas atividades cotidianas. O café da manhã tem essa importante função de repor a energia que foi gasta durante o sono. Além disso, estudos indicam que realizar o café da manhã ajuda no controle da ingestão alimentar durante o dia, auxiliando no controle do peso.

Alimentos
Os alimentos do café da manhã fornecem energia, principalmente os carboidratos encontrados nos pães, nas frutas e nas geléias. Além disso, leite e derivados (queijo e iogurte) fornecem proteínas e cálcio (nutriente importante para a saúde dos ossos). As fibras, que trazem saciedade e melhoram o funcionamento do intestino, também são encontradas nos alimentos que fazem parte dessa refeição.
                                                                                                                              
Opções de alimentos
Ingerir os alimentos corretos na quantidade certa é importante para manter o equilíbrio nutricional e calórico da refeição, buscando saciedade e retardando a sensação de fome. Dessa maneira, optar pelos alimentos que apresentam menor teor calórico, mas que fornecem nutrientes adequados para uma boa refeição ajudará a manter a alimentação durante o dia sob controle, além de colaborar para que atinja ou mantenha o peso adequado.
http://msn.minhavida.com.br/conteudo/10243-Entenda-a-importancia-do-cafe-da-manha.htm?utm_source=top5&utm_medium=semana&utm_campaign=testeAB
Enviado pelo aluno: Julian de Souza Severino.

Aromaterapia ajuda a reduzir sintomas do estresse Combinação de óleos essenciais é uma das opções para relaxar

Assim como têm o poder de ativar memórias e fazer as pessoas se sentirem em determinados momentos do passado, os cheiros podem atuar em outras áreas relacionadas aos sentimentos. Por isso, a aromaterapia, que utiliza princípios ativos de plantas medicinais aromáticas para equilibrar o corpo e a mente, é uma alternativa de tratamento para quem apresenta sinais de estresse. O método promete amenizar sintomas como ansiedade, irritabilidade, taquicardia, depressão, redução da libido, dificuldade de concentração e distúrbios no apetite.

Uma pesquisa da Universidade de São Paulo (USP) avaliou a eficácia da aromaterapia na diminuição dos níveis de estresse. O estudo foi feito com 36 estudantes de cursos da área da saúde entre 18 a 29 anos. Desse total, 18 receberam o tratamento, realizado em sete sessões de dez minutos de inalação de uma mistura de óleos essenciais, e 18 não. No primeiro grupo, houve redução de 24% no nível de estresse e de 19% na
ansiedade. No segundo, houve redução apenas no nível de estresse (11%).

A psicóloga e proprietária da consultoria By Sâmia Aromaterapia, Sâmia Maluf, explica que a técnica funciona porque o nariz é uma espécie de porta para o cérebro. Quando sente um aroma, o nariz envia informações para o bulbo-olfatório, que as transmite ao sistema límbico, responsável por emoções e comportamentos. Assim que chega a esse local, o cheiro começa a agir. Isso normalmente ocorre em menos de três segundos. "É por isso que a aromaterapia traz respostas imediatas ao organismo", diz.

A aromaterapia faz uso de óleos essenciais, óleos vegetais e essências sintéticas. Os essenciais são aromas destilados retirados da natureza que agem terapeuticamente porque desempenham uma função na memória olfativa do paciente. Os vegetais são usados para diluir os essenciais que precisam ser suavizados. Já as essências sintéticas, que imitam as naturais, podem causar bem-estar, mas não servem como tratamento. "Ao inalar certa essência, a pessoa pode até notar resultados imediatos, mas não a longo prazo", explica a especialista.

Esses óleos podem ser aplicados de diversas formas, como inalação, massagem, e compressa. De acordo com Sâmia, tanto faz se os líquidos são colocados em lenços e inalados, incluídos na fórmula de sabonetes, usados em massagens ou ainda espirrados no ambiente. Uma das únicas restrições é quanto à aplicação direta na pele. Não pode, alerta Sâmia.

Essências para reduzir o estresse
Para diminuir os sintomas gerais do
estresse, acrescente cinco gotas de óleo essencial de cedro, três gotas de óleo essencial de alecrim e três gotas de óleo essencial de palmarosa a dois litros de água. Espirre a mistura pela casa e procure relaxar. Se quiser driblar especificamente a insônia, aromatize o ambiente com óleo essencial de lavanda ou massageie a base dos pés com duas gotas de manjerona.

Para deixar a ansiedade de lado, a receita indicada por Sâmia contém seis gotas de óleo essencial de lavanda, duas gotas de óleo essencial de camomila e quatro gotas de óleo essencial de ylang-ylang, todas diluídas em 20 ml de óleo vegetal de semente de uva. Use a mistura para fazer uma massagem relaxante no corpo. Veja quais outros óleos essenciais podem ajudar a combater os males trazidos pelo estresse:

Para melhorar o sono: laranja, manjerona e lavanda.
Para se acalmar: camomila, jasmim, lavanda, citronela, palmarosa, bergamota, tangerina e pau rosa.
Para ter mais energia: pimenta negra, hortelã pimenta, carda, momo, cravo, canela, hortelã do Brasil, tomilho, gengibre e manjericão.
Para aumentar a libido: Patchouli, rosa, ylang-ylang, jasmim, gerânio e cardamomo.
Para combater sinais de depressão: gerânio, petitgrain, tangerina, tomilho, bergamota, olíbano, sálvia, esclareia e rosa.
Para facilitar a respiração: cipestre, eucalipto glóbulos, hortelã pimenta, tea tree e hortelã do Brasil.

http://msn.minhavida.com.br/conteudo/12390-Aromaterapia-ajuda-a-reduzir-sintomas-do-estresse.htm
Enviado pelo aluno:Julian de Souza Severino

Dicas para uma vida saudável

Comer bem, fazer exercícios e espantar o estresse são fatores essenciais para uma vida saudável. Preterir qualidade de vida pode parecer quase um chavão hoje, mas isso contribui para o equilíbrio necessário para a vida cotidiana. Por isso, trocar abusos por uma rotina mais saudável com noites mais tranqüilas e hobbies sadios são importantes para minimizar os efeitos do estresse do dia a dia, segundo especialistas.
Para desfrutarmos de boas condições de saúde é preciso manter acima de tudo hábitos alimentares adequados, ter autocontrole e evitar as tentações ricas em calorias. Tudo isso está relacionado a palavra de ordem da vida moderna para os especialistas: Equilíbrio. Uma dieta alimentar equilibrada com verduras, fritas, grãos e alimentos funcionais, por exemplo. Este é um novo conceito de nutrição segundo o qual os alimentos não servem apenas para matar a fome e fornecer energia ao organismo, mas precisam igualmente contribuir para melhorar a saúde das pessoas. “O consumo de alimentos funcionais reduz os riscos de desenvolver uma série de doenças, garantido vida longa e qualidade de vida”.
Os alimentos funcionais é uma nova tendência mundial do mercado, que começou nos anos 60 e envolvem alimentos enriquecidos de vitaminas, sais minerais, ácidos, entre outros elementos que proporcionam funções terapêuticas e medicamentosas. Eles integram alimentos com Ômega 3 para controlar a pressão arterial, fibras para o combate da prisão de ventre e do colesterol e o ferro para reduzir a anemia. No mundo todo, esse mercado movimenta cerca de 60 bilhões de dólares por ano, atualmente. “Os alimentos funcionais ajudam a melhorar o metabolismo e a prevenir doenças. Muitas vezes aliar um suplemento alimentar, rico em fibras e proteínas, na dieta diária vai fazer toda a diferença”.
Naturalmente, uma série de fatores influencia o bem-estar e o metabolismo de uma pessoa: entre eles, volume de trabalho, a rotina diária, sexo, idade, composição corporal (quantidade de gordura e músculos) e nível de atividade física. Mas, na busca pelo segredo da qualidade, vale a pena repensar as opções atuais e avaliar o que é necessário para ter uma vida mais prazerosa, saudável e melhor.



http://www.necessaire.com.br/dicas-para-uma-vida-saudavel/
Enviado pelos alunos: Daniel de Azevedco Gusmão e Laudice.

Óleo: cuidado com as frituras e a poluição do ambiente!

De olho na fritura
Confesse: pastéis, batata e afins ficam uma delícia fritos e podem fazer parte do cardápio de vez em quando. E não jogue óleo no esgoto!

Por Regina Célia Pereira | Design Luciana Steckel | Fotos Dercílio Vanzelli

O petisco que sai da frigideira fumegante encharcado de gordura, como o que ilustra esta reportagem, pode ameaçar a saúde. Um estudo assinado por especialistas de diversas universidades espanholas chega para reforçar a acusação e apontar o elo entre as frituras e o aumento da circunferência abdominal, um problema associado ao infarto.

          Nesse tipo de preparação é contínua a exposição do óleo a fatores responsáveis por reações químicas, conta a nutricionista Bianca Chimenti, do
Instituto do Coração, em São Paulo. E aí as moléculas de ácido graxo se transformam, passando de poliinsaturadas, que são benéficas, a saturadas, que só fazem mal. O processo pode até levar à temida gordura trans.
Não raro o resultado de toda essa metamorfose afeta perigosamente o coração. Não custa lembrar que as gorduras saturadas e as do tipo trans aumentam a fração ruim do colesterol, o LDL, e fazem despencar a boa porção, que atende pelo nome de HDL e isso torna os vasos sangüíneos vulneráveis ao entupimento. Para piorar, muitos nutrientes do óleo, como os ômegas-3 e 6, que protegem o sistema cardiovascular, acabam virando fumaça. Literalmente. O aquecimento exagerado favorece essa perda, explica o bioquímico Jorge Mancini, professor da Universidade de São Paulo.
 Até mesmo o riquíssimo azeite de oliva sai com a boa fama chamuscada da frigideira. É que o calor faz os compostos fenólicos simplesmente desaparecerem, cedendo espaço a uma concentração de moléculas oxidadas, nocivas às membranas celulares.
Só que essas reações são bem mais intensas quando o óleo fica tempo demais na frigideira ou, pior, é reaproveitado. Com um óleo novinho e uma preparação zás-trás, dá até para comer fritura vez ou outra. Só cuidado para não abusar na quantidade. Para você ter uma idéia, uma escumadeira cheia de batata cozida fornece 68 calorias, enquanto a mesma quantidade da que passou por fritura apresenta nada menos do que 182.
Ninguém vai banir iguarias fritas do cardápio para todo o sempre. Mas, por favor, se a vontade bater forte, pense na saúde do planeta e, depois de preparar sua receita, não despeje o líquido engordurado no ralo da pia. Esse péssimo hábito contamina os rios. Estimativas do Grupo Pão de Açúcar, que está à frente de um programa de proteção ambiental, dão conta de que cada litro de óleo jogado no esgoto tem capacidade para poluir cerca de 1 milhão de litros de água!
"Formam-se crostas de gordura na superfície, o que impede a passagem de luz e compromete a vegetação e os peixes nos rios", alerta Adriano Ferreira Calhau, coordenador do Instituto Triângulo, uma ONG sediada em Santo André, na Grande São Paulo. Além de acabarem com a vida aquática, os resquícios gordurentos podem formar uma espécie de capa oleosa que impermeabiliza o solo e dificulta o escoamento das chuvas, aumentando as chances de enchentes. Há quem desconfie, inclusive, que essa seja uma das causas das inundações na cidade de São Paulo.
Uma saída para proteger o meio ambiente é a reciclagem do óleo de cozinha. No Instituto Triângulo, uma equipe recolhe o material que é destinado à fabricação de sabão.




 Alunas : Fabiana Cabral e Isadora Leão
http://saude.abril.com.br/edicoes/0288/nutricao/conteudo_246795.shtml

Nutrição Inteligente

Triptofano e carboidratos bem humorados

Dos vários neurotransmissores, a serotonina exerce grande influência no estado de humor. Ela é também conhecida como a substância "mágica" e "sedativa" que melhora o humor de um modo geral, principalmente em pessoas com depressão.

Os níveis cerebrais de serotonina são dependentes da ingestão de alimentos fontes de triptofano (aminoácido precursor da serotonina) e de carboidratos.

Fontes de triptofano: carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas.

Fontes de carboidratos: pães, cereais integrais, biscoitos integrais, massas integrais, arroz integral e selvagem, frutas, legumes e chocolate amargo (com moderação).

Proteínas que dão alegria

O processo de digestão das proteínas fornece os aminoácidos para o nosso corpo formar suas próprias proteínas. Um aminoácido conhecido como tirosina está relacionado com a produção de dopamina e adrenalina, ambos, neurotransmissores que promovem o estado de alerta, o "pique" e a alegria.

Fontes de tirosina: peixes, carnes magras, aves sem pele, ovos, leguminosas, nozes e castanhas, leite e iogurte desnatados, queijos magros e tofu.

O cálcio nosso de cada dia

Diariamente o cálcio deve fazer parte do cardápio de homens e mulheres e assim garantir ossos e dentes saudáveis e ainda de "quebra" doses extras de bom humor!

Fontes de cálcio: leite e iogurte desnatados, queijos magros.

Magnésio, o grande colaborador do cálcio

Além de ser colaborador do cálcio, o Magnésio está também envolvido na regulação dos níveis de serotonina.
Participa da produção de energia, da contração muscular, da manutenção da função cardíaca normal e da transmissão dos impulsos nervosos.

Fontes de magnésio: tofu, soja, caju, tomate, salmão, espinafre, aveia, arroz integral.

Selênio, um mineral magistral

Segundo os pesquisadores, tudo indica que o selênio tem uma grande participação no estado de humor. Pessoas que tem carência de selênio são mais depressivas, irritadas e ansiosas.

Fontes de selênio: castanha do Pará, nozes, amêndoas, atum, semente de girassol, trigo integral, peixes. (2 castanhas do Pará, diariamente, fornecem 200 micro gramas de Selênio de forma segura).

Um cafezinho bem brasileiro

3 a 4 cafezinhos, ao longo do dia, pode prevenir a depressão, auxiliar na memória e no estado de alerta. O café coado em filtro de papel é o mais indicado. As substâncias existentes no grão que podem aumentar o colesterol ficam retidas no filtro.

(http://www.dicasdesaude.net/)
Enviado pelas alunas  Iêda Farias, Lívia Damasceno e Millena Cardoso